Goede druivensoorten om zelf te kweken
De bekendste druiven om zo uit het vuistje te eten zijn de blauwe 'Boskoops Glorie' en de witte 'Vroege van der Laan'. Toch kun je beter een van de onderstaande soorten druiven kiezen om in je tuin te kweken, omdat deze beter tegen onze weersomstandigheden bestand zijn.
-
Witte druiven: 'Aurora', 'Bianca', 'Birstaler Muskat', 'Blanc de Vezin', 'Palatina', 'Perle van Zola', 'Rubens', 'Sirius', 'Victoria' en 'Zala Gyöngye'.
-
Blauwe druiven: 'Cascade', 'Chamboursin', 'Dornfelder', 'Frankenthal', 'Kalina', 'Magliasina', 'Muscat Blue', 'Nero', 'Regent' en 'Rondo'.
Wanneer kun je een druif planten?
De beste tijd om een druif te planten is tussen september en maart, als het niet vriest en niet te warm is. In de praktijk komt dat meestal neer op maart, april en begin mei óf september en oktober. Heb je de druif in het najaar geplant, dan kun je pas in het volgende jaar genieten van je eerste oogst. Heb je de druif in het voorjaar in de grond gezet, dan kun je vaak hetzelfde jaar al oogsten.
Tips voor het kweken van druiven
Druiven kweken is niet moeilijk. We geven je hieronder een aantal tips mee om het zo goed als zeker te laten slagen:
-
Voordat je aan de slag gaat, kun je een steunconstructie aanbrengen om later de takken aan vast te binden. Druiven zijn namelijk supersnelle klimmers en de struik wordt al snel topzwaar. Je kunt daarvoor bijvoorbeeld een draadscherm plaatsen of horizontale draden spannen
-
Het plantgat moet ruim genoeg zijn, zodat je de wortels goed kunt spreiden
-
Plant de druif net zo diep als hij op de kwekerij stond. Druk daarna de grond rondom de plant voorzichtig aan
-
Laat de grond eerst enkele weken inklinken voordat je de hoofdtakken gaat vastbinden
-
Plant de druif minimaal twee meter van elkaar en 25 centimeter van de muur of schutting. Bij een pergola moet je hem tien centimeter van de paal plaatsen
Welke plek en grond voor druiven kweken?
Druiven houden van het zonnetjes, planten de druif daarom op een plek in de volle zon, bijvoorbeeld bij een schutting op het zuiden of tegen een pergola. Een beetje wind is ook goed, want dat zorgt er namelijk voor dat schimmels minder kans krijgen. Zorg ook voor een plek met goed gedraineerde grond, want een druivenstok kan er niet goed tegen als de wortels in het water staan. Het beste resultaat bereik je op kalkrijke, kleiachtige grond of humusrijke zandgrond.
Druiven kweken in pot
Een druivenstok in een pot kweken niet ideaal, omdat de wortels te weinig ruimte krijgen, maar het kan wél. Een aantal tips:
-
Kies een druif die niet aangeduid wordt als een sterke groeier of eentje die geënt is op een zwakgroeiende onderstam (zoals de 3309C, SO4, Binova of Gravesac)
-
Een pot voor een beginnende druivenplant moet minimaal 50 cm diep en 50 cm in doorsnede zijn
-
Zorg voor een goede waterafvoer en waterdoorlatende grond
Kalender voor het kweken, dieven, snoeien en krenten van druiven
Om een optimale opbrengst van de druiven te krijgen, kun je de onderstaande kalender aanhouden. Hoe je je druif moet dieven, snoeien en krenten lees je bij druif snoeien.
-
September tot maart (als het niet vriest): planten
-
Half januari tot begin februari: wintersnoei
-
Maart tot april: aanbinden
-
Mei: dieven
-
Juni tot begin juli: scheuten opbinden
-
Juli tot augustus: scheuten toppen
-
Juli: blad dunnen rond tros
-
Augustus: krenten
-
Vanaf half augustus/oktober: oogsten
